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Le 31 janvier dernier, nos étudiants en BTS Diététique ont reçu la visite d'Olivier Heraud et de Victor Chau de VegOresto, une initiative de l’association L214 qui a pour objectif de démocratiser l’alimentation végétale en France.
Nos étudiants ont pu assister à une présentation de la cuisine végétale et de ses enjeux nutritionnels, suivie d'une dégustation de produits !
Un grand merci à eux pour ces échanges passionnants autour de la nutrition végétale, devenue incontournable dans le métier de diététicien(ne).
