Rigueur scientifique
Acquérir des bases solides en nutrition et sciences de l’alimentation.
Biologie, physiologie et diététique sont au cœur de la formation.
BTS [Bac+2]
Le BTS Diététique et Nutrition forme à l’accompagnement alimentaire et nutritionnel. Les étudiants développent des compétences scientifiques et professionnelles appliquées.
Bac +2
Paris - Campus Molitor
Initiale
En formation à l'ecole avec stages en entreprises
Crédits ECTS 120
En bref :

“Une formation sérieuse et très enrichissante."
“J’ai appris à accompagner des publics variés."
“Les cours relient bien théorie et pratique."
“Je me sens plus légitime dans mon projet."+400 étudiants formés40% de Réussite en 2025
“Une formation sérieuse et très enrichissante."
“J’ai appris à accompagner des publics variés."
“Les cours relient bien théorie et pratique."
“Je me sens plus légitime dans mon projet."+400 étudiants formés40% de Réussite en 2025
“Une formation sérieuse et très enrichissante."
“J’ai appris à accompagner des publics variés."
“Les cours relient bien théorie et pratique."
“Je me sens plus légitime dans mon projet."+400 étudiants formés40% de Réussite en 2025
Présentation du cursus
Le titulaire du BTS Diététique et Nutrition est un professionnel de la nutrition capable de veiller à la qualité des aliments, à l’équilibre nutritionnel et au respect des règles d’hygiène. Il est compétent pour intervenir à titre informatif, préventif ou de soins, élaborer des régimes et des menus adaptés, et assurer une mission de formation en matière de nutrition.
Le diététicien peut exercer en milieu hospitalier, en établissements scolaires ou médico-sociaux, en restauration collective, dans l’industrie agroalimentaire ou en libéral selon son projet professionnel.
Cette formation, titre certifié de niveau 5, enregistré au RNCP 35523 le 19/04/2019, est un diplôme délivré par le Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche.
Rythme :
15 à 20 semaines de stage réparties sur les 2 années
Tarif par année :
Tarif 1 : 3044 euros, Tarif 2 : 2371 euros
Par année pour les étudiants boursiers :
Tarif 2 : 2371 euros
Taux de réussite 2026 :
65%
Cette formation BTS en initiale voie scolaire relève du régime de l’enseignement privé sous contrat, sous le numéro 0754666P.
Accessibilité & handicap
Référent handicap : Katherine Gourlay · · 01 42 30 03 05
Inscrivez-vous dans la procédure d’admission en n’oubliant aucun des documents demandés :
ATTENTION : seuls les candidats issus de formation scientifique (Bac ST2S, STL, scientifique), ou ayant fait un an de remise à niveau scientifique, sont admis à candidater.
Nombre d'étudiants : Maximum de 30 étudiants

"Apprendre à mieux manger”



Présentation du cursus
Dans des structures de santé, de restauration collective ou en libéral, le technicien supérieur accompagne des publics variés sur le plan nutritionnel. Il élabore des plans alimentaires adaptés aux besoins et aux contraintes des personnes suivies.
Il participe à des actions de prévention et d’éducation nutritionnelle, tout en veillant au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
PSH Sup dispose d'un réseau d'entreprises pour faciliter le placement en entreprise dans le cadre de l'apprentissage et des stages.
PSH Sup collabore également avec des clubs sportifs dans le cadre des aménagements d'horaires pour les sportifs de haut niveau.
Notre réseau institutionnel



“ Étudiant impliqué, à l’aise dans le suivi nutritionnel et l’application des recommandations diététiques. ”

En savoir plus sur l'insertion professionnelle :
https://www.inserjeunes.education.gouv.fr/
Devenez :(cliquez pour découvrir la fiche métier)
Approfondissez votre apprentissage

Compétences à valider
Élaborer et mettre en œuvre une démarche de soin diététique et nutritionnel
Bloc 1
Concevoir et élaborer une alimentation saine, durable et adaptée
Bloc 2
Intervenir en santé publique dans les domaines de la diététique et de la nutrition
Bloc 3


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Structure pédagogique
Les matières enseignées s’inscrivent dans un parcours de formation cohérent, progressif et orienté vers la professionnalisation des étudiants.

Comprendre les fondamentaux de la communication et ses codes. Analyser les messages, les marques et les médias.

Développer une culture professionnelle et sectorielle solide. Situer la communication dans son environnement économique.

Comprendre le fonctionnement économique et la gestion des organisations.

Étudier les réactions chimiques liées au fonctionnement du corps.

Comprendre le fonctionnement des organismes vivants.

Analyser les besoins nutritionnels et les pratiques alimentaires.

Comprendre le fonctionnement du corps humain.

Mettre en œuvre des techniques de production et de transformation alimentaire.

Comprendre le cadre professionnel du métier de diététicien.

Adapter l’alimentation à des situations pathologiques.

Votre avenir démarre ici
L’équipe PSH SUP est à votre disposition pour répondre à vos questions, vous orienter dans votre parcours et vous accompagner dans la construction de votre projet international.

Le référentiel de certification est organisé en unités constitutives de blocs de compétences cohérents au regard de la finalité du diplôme. Chaque unité correspond à un bloc de compétences et à une épreuve. Les étudiants valident les blocs selon la réglementation en vigueur.
Modalités d'évaluations
Moyens techniques
Méthodes pédagogiques
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